วันจันทร์ที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2557

พิซซ่าราเมง ทางเลือกใหม่สุดง่าย เอาใจคนชอบพิซซ่า


          ต่อไปนี้การทำพิซซ่ากินเองจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เรียกว่า ง่ายสุด ๆ เลยจะดีกว่า เพราะไม่ต้องผสมแป้งนวดแป้งให้เมื่อยมือ ถึงแม้ใครจะเถียงว่า เดี๋ยวนี้หาซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาราดท้อปปิ้ง นำไปอบก็สามารถเป็นพิซซ่าง่าย ๆ ได้หนึ่งถาดสบาย ๆ แต่สูตรพิซซ่าที่เรานำมาฝากนี้จะง่ายกว่าเดิมเยอะ แถมยังได้ความแปลกใหม่น่าลิ้มลองอีกด้วย กับเมนู พิซซ่าราเมง คือเราจะใช้เส้นราเมง หรือเอาง่าย ๆ ก็บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่แหละ มาใช้แทนแป้งพิซซ่าซะเลย โปะด้วยซอสพิซซ่าและะชีส จับยัดเข้าเตาอบแปบเดียว ได้พิซซ่าหนึ่งถาดไว้กินแล้ว ถ้าอยากจะรู้แล้วว่า วิธีทำพิซซ่าราเมงถาดนี้จะเป็นอย่างไร ตามมาทางนี้้จ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

          1. เส้นราเมง หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ

          2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

          3. นมสด 1/4 ถ้วย

          4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

          5. ริคอตต้าชีส 1 ถ้วย

          6. ซอสพิซซ่า หรือซอสพาสต้า 1 ถ้วย

          7. มอสซาเรล่าชีสขูด 1 ถ้วย

วิธีทำ


          1.ต้มเส้นราเมงในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้


          2.ตีผสมไข่ไก่กับนมสด และเกลือจนเข้ากันดี 


          3.ใส่เส้นราเมงลวกสุกลงไป ใช้ส้อมคลุกเคล้าให้ทั่ว


          4.ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์วงกลม ใช้ส้อมเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 10 นาที จนส่วนผสมเซตตัวนำออกจากเตาอบ


          5.ทาริคอตต้าชีสด้านบนราเมงให้ทั่ว 


          6.ตามด้วยซอสพิซซ่าเกลี่ยให้ทั่ว 


          7.แล้วโรยมอสซาเรล่าชีสขูดลงไป


          8.นำเข้าอบต่ออีกประมาณ 15 นาทีจนชีสละลาย และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล วางพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที 

          9.ตัดเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

          แล้วเราก็ได้พิซซ่าราเมงแบบง่าย ๆ จะเตรียมเอาไว้เป็นไอเดียทำอาหารว่างเลี้ยงเพื่อน ๆ ได้สบาย ๆ อีกหนึ่งเมนู 




0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น